イタリアの太陽と3種の柑橘が奏でる、華やかで鮮烈な調香ソルト

---

●まろやかなピンクソルトを土台に、多層的な旨みを構築する
鉄分を豊富に含んだヒマラヤ岩塩の、角のないまろやかな塩味がすべての土台となり、素材の味を優しく包み込みます。活力の源であるニンニクがコクの深みを築き、生姜や四川唐辛子が描く繊細なコントラストが、一振りで料理の輪郭を鮮明に描き出す、計算し尽くされたバランスの設計です

●陽光を浴びた果実が踊る、華やかで重層的なアロマのレイヤー
マンダリン、オレンジ、レモンの3種が奏でる、陽だまりのように明るく華やかな香りのレイヤーが、蓋を開けた瞬間にパッと広がります。ローズマリーやセージの知的なウッドノートが奥行きを添え、メイン料理から驚きのバニラアイスまで、食卓にエキゾチックな高揚感と洗練された余韻をもたらすブレンドです













前菜からデザートまで｜食材の個性を引き出し、一皿を鮮やかに仕立てる柑橘の構成

---

●素材の解像度を高め、前菜の鮮度を際立たせる
このブレンドの機能は、前菜からメイン、デザートまでを鮮やかに彩る一貫した設計にあります。例えば白身魚のカルパッチョや生サラダ。3種の柑橘皮が放つ鮮烈なアロマが、魚介の繊細な甘みを鮮明に引き立て、洗練された一皿を完成させます。スマックやピンクペッパーが加わることで、味覚に程よいリズムを与え、料理の導入を鮮やかに演出します

●対比を強調し、余韻の質を深める
グリルチキンなどのメイン料理では、ローズマリーやセージが脂質を補完し、重厚な旨みにさらなる奥行きを与えます。さらに、バニラアイスのようなデザートに合わせれば、マンダリンの温かな甘みと四川唐辛子のアクセントが対比を生み、これまでにない美味しさの驚きをもたらします。最初の一皿から締めくくりの瞬間まで、香りと刺激の精密な構成が食卓を彩ります

● size A縦　約8cm B横　約5cm ● Made in ITALY

※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません ハーブの乾燥した茎や根が細かくなっていないこともあります 品質には問題ありませんが気になる場合は取り除いてください 【CitrusGardenwithPinkSalt】 内容量:45g 原材料名：ピンクソルト45％ マンダリン皮 オレンジ皮 セージ ローズマリー レモン皮 生姜 ピンク胡椒 スマック 四川唐辛子 ニンニク アレルギー情報：オレンジ 100g当たりの栄養成分表示：熱量100.6Kcal タンパク質6.7g 脂質4.3g 炭水化物19.8g 食塩相当量64.1g(推定量)