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  • エピクローブの夏バテや紫外線にアプローチするハーブティ「カカオブルーム」
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季節限定オリジナルハーブティー｜Cacao Bloom（カカオブルーム）

■ 夏バテの身体と休まらない脳に、ビターカカオと果実の全7種をブレンド



袋を開けた瞬間に広がるのは、奥深く芳醇なカカオの香り。口に含めば、リンゴやオレンジ果皮の柔らかいフルーティーさとシナモンのほのかな温かみが重なり、最後はローズヒップとラズベリーの澄んだ酸味がキュッと後味を引き締めます。

茶葉に散りばめられたコーンフラワーの鮮やかな青、ラズベリーの深い赤、果実のゴールド。淹れる前の美しいたたずまいから五感を満たしてくれる、EPICROBEの新しいブレンドです。



 ■ カカオブルームを彩る、7つの植物たち



厳選された自然の素材だけを組み合わせ、味と香りの立体的なグラデーションを仕立てました。

・カカオハスク： チョコレートの芳醇なアロマを放つ、ベースとなるビターなカカオの殻
・野生リンゴ： 味わいのベースに、優しいフルーティーな甘酸っぱさをプラスします
・オレンジ果皮： すっきりとした柑橘の香りで、カカオの深みに軽やさを
・シナモン： ほんのりとした甘みと、お腹をじんわり温める心地よいスパイス感
・ローズヒップ： 淹れ上がりにクリアな酸味を与え、夏のダメージを優しくいたわります
・ラズベリー： ほんのりとした赤い果実味と、キュッと引き締まる後味
・コーンフラワー： 目の覚めるような美しい青色が、茶葉全体を華やかに彩ります

ベースとなるハーブは、イタリアの山頂でシモンが月の満ち欠けのサイクルに従って育てる「バイオダイナミック農法」の最高峰有機ハーブ。人工香料、添加物等は一切使わず、自然の植物が持つ力だけで、贅沢な心地よさと驚くほどすっきりとした格調高い余韻を生み出しました。



 ■ アペニン山脈の頂上。世界最高峰のバイオダイナミック農場から



カカオブルームの美しい見た目と風味を支えているのは、イタリア・エミリア＝ロマーニャ地方、アペニン山脈の頂上にある特別なハーブ農園です。

生産者のシモンは、世界中を10年以上も探し回った末にこの地に辿り着きました。山のてっぺんであるこの場所のさらに上には、農地も、人の暮らしもありません。つまり、他からの農薬や化学物質が水や空気を通じて流れ込んでくることが一切ない、極限まで守られた「純粋な土地」です。



ここで営まれているのは、地球と宇宙のサイクルに従った世界最古の有機農法（栽培期間中不使用）「バイオダイナミック農法」です。天体の動きや月の満ち欠けに従って種を蒔き、最も植物の栄養素や香りが高まる瞬間に、収穫を行います。山に生きるすべての動物や虫たちと共存しながら、土壌そのものが持つ生命力を限界まで引き出しています。

収穫されたハーブは、イタリアの乾燥した気候を活かした天日干し、薪を使ったボイラー乾燥など、その日の気候や植物の状態を見極めて最適な方法で乾燥されます。ゆっくりと時間をかけて成分を閉じ込めることで、お湯を注いだ瞬間に、まるで今摘んできたかのような生命力あふれる香りが立ち上るのです。

スローフードの国イタリアでも極めて希少な、自然の恵みが凝縮された最高峰のひと雫をお楽しみください。



 ■ 夏だからこそ、カカオの巡りを





「夏にカカオ」という一見意外な組み合わせ。実は、冷房や冷たい飲み物で年間最もお腹が冷えやすく、強い紫外線でダメージを受けやすい「夏の身体」にこそ欲しくなる、自然の知恵が詰まっています。

1. 冷房に負けない、お腹の芯の温めケア
カカオが持つ特有の成分と、古くから身体を温める植物として重宝されてきたシナモン。夏特有の、身体のほてりとお腹の冷えのギャップを内側からじんわりと整え、冷房による気だるさや重さを整えます。

2. 酷暑日の紫外線に立ち向かう、インナーケア
ローズヒップが豊富に蓄えた天然ビタミンC、そしてカカオやラズベリー、オレンジ果皮が持つ豊かなポリフェノール。夏に失われがちな潤いと透明感を内側からサポートする、飲む美容液のようなブレンドです。

3. 夏バテによる脳の疲労をリフレッシュ
チョコレートを思わせる芳醇な香りは、砂糖不使用でありながら脳にダイレクトな満足感を与え「あまいもの食べたい！」という欲求を抑えてくれます。甘ったるさがないため、夏のナイトタイムやくつろぎの時間にもすっきりと喉を潤せます。



 ■ カカオブルームの美味しい淹れ方



カカオの香ばしさとハーブの風味をしっかり引き出すための、簡単な淹れ方です。

・基本のホット：
大さじ1杯（約5g）の茶葉に熱湯を注ぎ、3分～5分ゆっくり蒸らしてください。しっかり蒸らすことで、カカオの深みとリンゴやオレンジの香りがお湯に溶け込みます。

・冷たくして楽しむ（アイス）：
冷やして飲む場合は、熱湯の量を少し減らして「濃いめ」に淹れるのがおすすめです。
・コップいっぱいに氷を入れて、淹れ立てを勢いよく注げば、香り引き立つ極上のアイスハーブティーに。
・または、ホットで多めに作ってから荒熱を取り、そのまま冷蔵庫へ。翌朝、冷え冷えのハーブティーを水筒に移して、お仕事やお出かけの相棒にするのも夏の贅沢な楽しみ方です。



 ■ 季節を楽しむ。2つの楽しみ方



● アイスハーブティーとして：すっきりと冴え渡る夏の午後
少し濃いめに熱湯で淹れたカカオブルームを、コップいっぱいの氷に注いでください。氷が溶ける音とともに、カカオの輪郭あるビターさとフルーツの小気味よい酸味が引き立ち、驚くほど爽快で贅沢な「大人の夏茶」が完成します。夏の渇きを潤す、新しいリフレッシュ体験です。

● ホットハーブティーとして：冷えきった胃腸をほどく夜
あたたかいままゆっくりと含めば、シナモンとカカオの温かみがダイレクトに広がり、冷房で冷えきったお腹の芯をじんわりと温めていきます。疲れた心と身体を包み込むような、優しいひとときに。

【お好みのアレンジ】



カカオブルームは甘みを抑えた大人のビターブレンドですが、少し甘さを加えたいときは「ハチミツ」をほんの少し垂らしてみてください。カカオの香ばしさとハチミツのまろやかなコクが完璧に調和し、より濃厚でリッチな風味が立ち上ります。

【商品サイズスペック】
●内容量：50g（目安：約15〜20杯分）
●パッケージ：EPICROBEオリジナル専用袋
●主原産国：EUおよび非EC
●加工国：イタリア


※商品詳細情報について

保存方法(開封前)：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
保存方法(開封後)：吸湿や虫害を防ぐためジップをしっかり閉め、直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
・添加物、遺伝子組み換え等：人工香料、保存料、着色料、遺伝子組み換え素材は一切使用していません
・自然の中で育つ植物であるため、ロットにより色や風味のバランスが異なる場合がございますが、天然の個性としてお楽しみください。
・リンゴ、オレンジが含まれますのでアレルギーをお持ちの方はお控えください。
・お薬を服用中の方、妊娠中の方は事前にお医者様にご相談の上ご検討ください
・一袋でおよそ10～15杯分です


【Cacao Bloom（カカオブルーム）】
●原材料名：カカオハスク、リンゴ、ローズヒップ、オレンジ果皮、シナモン、ラズベリー、コーンフラワー
●アレルギー情報：リンゴ、オレンジ

季節の限定ブレンド｜芳醇なカカオ香る大人の夏茶 全7種類のブレンドハーブティ｜CaCao Bloom

商品番号 HT1-cacao
当店特別価格 ¥ 2,376 税込
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