■マヨネーズに混ぜてサンドイッチソースに
■用意するもの
・パン 好みのもの
（ここでは、全粒粉の食パンを使用）
・マヨネーズ 大さじ2
・Herb collector Liguria Coast 小さじ2
・レタス 2枚
（サニーレタスでも）
・ハム 2枚
・スライスチーズ 2枚
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【下準備】
①マヨネーズにHerb collector Liguria Coastを混ぜておく
【作り方】
1.用意したパンにHerb collector Liguria Coastを混ぜたマヨネーズを塗る
2.レタス、ハム、チーズ、レタスをサンドして
ラップやクッキングシートなどで包みしばらく休ませる
3.食べる前に、カットして皿に盛り付ければ完成
☆パンは、食パンやサンドイッチ用、バケットなどお好みのもので◎
■ちょっとリッチなチーズオムレツ
■用意するもの
・卵 2個
・ピザ用チーズ 20g
・塩・こしょう 少々
・Herb collector Liguria Coast 小さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
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【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れて、塩・こしょう、
ピザ用チーズを入れしっかり混ぜる
2.オリーブオイルをしっかり熱したフライパンに1の卵液を流し入れる
3.ヘラでぐるぐるかき混ぜて、卵に火が通り始めたら
フライパンの隅のほうに寄せていく
4.オムレツっぽいカタチになるように皿にのせる
（卵は余熱で火が通るので、内側はちょっとゆるいかな？と
感じるくらいで皿に盛り付けてみてください）
5.Herb collector Liguria Coastを振りかけて完成
☆オリーブオイルをバター10gに変えても美味しく作れます
☆油はしっかりあたためてください
☆チーズなしで、牛乳などを入れるのもおすすめ
☆テフロン加工された小さいフライパンを使うと、おうちでも簡単にオムレツが作れます